Almonds and Raisins Cinnamon Rolls

Usei a mesma massa de pão da receita postada abaixo. Abri metade da massa e espalhei um caramelo feito de mel, manteiga, baunilha, canela, passas e amêndoas. Enrolei e cortei os rolinhos. assei por uma meia hora em forno médio e saiu essa belezura!

Pão integral caseiro

• Ingredientes
• 400 ml de água morna
• 25 g de fermento fresco para pão
• 100 ml de óleo
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 1 xícara (chá) de aveia
• 1/2 xícara (chá) de gérmen de trigo
• 1 xícara (café) de semente de linhaça
• 2 copos (requeijão) de farinha de trigo integral
• Farinha de trigo até dar o ponto

• Modo de Preparo

1. Em uma vasilha misture o fermento com o açúcar
2. Acrescente os outros ingredientes
3. Em uma superfície lisa e enfarinhada sove bem a massa
4. Deixe crescer até dobrar de volume
5. Modele os pães e coloque em forma de bolo inglês untada ou em tabuleiro normal
6. Deixe crescer novamente
7. Leve ao forno