Salada de Penino Japonês e Kani

Saladinha japonesa de pepino e kani! Delish! Tão simples de fazer!Você só tem que cortar o pepino (tipo japonês) em fatias finas, deixar na água e sal por uns 20 minutos. Acrescentar o kani desfiado. em outro bowl, fazer uma mistura de 1/3 de copo de vinagre de arroz com uma colherzinha de chá açucar. 

Misturar tudo e deixar na geladeira até a hora de servir

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