Frango à Cacciatore no Crockpot

Olha que coisa linda dentro do crockpot!

Eu encontrei essa receita maravilhosa que é feita no Crockpot, essa panela americana que é elétrica, mas a parte de dentro é de cerâmica. Ela cozinha lentamente por várias horas na cerâmica, então a comida fica maravilhosa. Se você não tem um crockpot, pode fazer em uma panela  normal que vai ficar muito bom.
Essa receita é ótima para dietas e o aroma  que está exalando pela casa é de morrer! Muiiiiito bom!

O frango se desfaz com o garfo!

Tudo que você tem que fazer é colocar um peito de frango na panela. acrescentar  1 pimentão vermelho picado, 1 pimentão amarelo, 2 cenouras picadas, 2 talos de aipo, alguns cogumelos picados,2 tomates, tudo picado, 1 cebola média, 2 dentes de alho, manjericão e oregano à gosto, meio copo de molho de tomate, meio copo de caldo de galinha, 2 colheres de vinagre balsâmico. No final, acrescentar 2 colheres de maizena dissolvidas em meio copo de água.