Frango ao Molho de Maracujá

Encontrei essa deliciosa e diferente receita em uma revista e decidi experimentá-la. Olha, ficou muito bom e é muuuuiito fácil de fazer.
Olha só que delícia!



Ingredientes:
1 kg de sobrecoxa de frango
4 colheres de sopa de azeite de oliva 2 dentes de alho picados
1 cebola picada fina em fatias
1 copo de suco de maracujá puro
sal e pimenta à gosto
salsinha picada

Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o azeite , o alho e frite por 2 minutos. Acrescente a cebola e frite até dourar. Coloque o frango e refogue por 10 minutos. Acrescente o suco de maracujá, o sal e pimenta e deixe cozinhar com a panela tampada por mais 15 minutos em fogo médio, mexendo de vez em quando. Coloque algums semente de maracujá para decorar e polvinhe salsinha bem picada. Bon apetit!