Receita:
6 bananas dágua cortadas ao longo, 1 copo de farinha de trigo ( pode ser integral), 1 copo de aveia, 1 copo de açucar (pode ser mascavo)1 colher de chá de fermento, 3 colheres de sopa de manteiga derretida, 1 copo de passas. 1 copo e meio de leite e 3 ovos batidos. Misturar os ingredientes secos e depois misturar a manteiga, formando uma farofa. -
Untar a forma com manteiga e açucar e fazer camadas de bananas e da farofa.
Por fim despejar o leite e ovos batidos.por cima.
assar por 20 ou 30 min. ou até ficar dourado.
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